Un cépage inconnu retrouvé à Martres-Tolosane !

Lors de prospections réalisées par l’IFV Sud-Ouest dans le cadre du projet VALOVITIS (Interreg POCTEFA), dont l’objectif est la connaissance et la valorisation de l’encépagement ancien des zones limitrophes des Pyrénées, de nombreuses vieilles parcelles familiales ont...

Journée technique Valovitis à Saragosse

Le 14 mars prochain est organisé à Saragosse une journée technique sur les résultats du projet VALOVITIS. Ce séminaire est destiné aux oenologues et aura lieu au Caixaforum à Saragosse. Le programme de la journée est consultable ici (en...

Matinée technique

Le 27 juin les résultats du projet Valovitis ont été présentés au cours d’une matinée technique. Un bilan des cépages recensés au cours du projet côté français et espagnol a été dressé et les vins issus du programme ont été dégustés. Voir la présentation sur le...

Appel d’offre de l’Université de Zaragoza – LAAE

Appel d’offre de l’Université de Zaragoza pour la fourniture, l’installation et la mise en marche d’un chromatographe en phase gazeuse avec distorsion thermique et MDCG pour le projet Valovitis « valorisation des variétés de vignes...